Dao phay cầu còn được gọi là “dao phay mũi cầu” là một dụng cụ cắt gọt ngành cơ khí có tính ứng dụng cao trong việc gia công các mặt cong phức tạp. Dao phay cầu có thể dễ dàng nhận biết bằng mắt thường, đầu dao có hình dạng bán cầu nối liền với thân dao. Chúng ta có thể xem dao phay cầu là dạng đặc biệt của dao phay ngón có bo góc với bán kính R bằng nửa đường kính cắt.